蒜苔炒猪腰

作者： 宸Ccccccc

猪腰有补肾，固肾，“以形补形”的作用 蒜苔具有祛寒，散肿痛杀毒气，健脾胃等功能 两者相配，整个药膳是冬季祛寒固肾的好菜式

用料

• 蒜苔 500克
• 猪腰 1个
• 甜椒 1个
• 蒜头，葱

蒜苔炒猪腰的做法步骤

步骤 1

猪腰切开两半去除骚筋，反复用清水冲洗三遍，切片备用；蒜苔切成小段

步骤 2

热油起锅，爆香葱蒜，再下腰片略炒

步骤 3

加入蒜苔，蚝油，盐，炒匀熟透即可

蒜苔炒猪腰的小贴士

蒜苔切小段后可用清水泡一会，这样口干会更脆甜，蒜苔不需要炒过长时间

菜谱创建时间：2018-11-13 14:52:51