红枣核桃糕

作者： 小鱼陈某某

用料

• 红枣 500g
• 核桃 300g
• 麦芽糖 300g
• 红糖 40g
• 白糖 40g
• 无味食用油 20克
• 玉米淀粉 30克
• 水 45克
• 柠檬汁 15g

红枣核桃糕的做法步骤

步骤 1

红枣加水（红枣重量+115g）放电压力锅煮烂。

步骤 2

红枣泥稍收干水，加所有糖类熬煮，熬制快成团加淀粉水类，再加油。

步骤 3

继续熬制成团，用冰水测试口感合适即可。

菜谱创建时间：2018-11-13 10:24:59