快手早餐鸡蛋三鲜羹

作者： 牛奶布丁丁

宝宝不喜欢去幼儿园吃早餐，早餐🥣只好在家里解决。然而早上时间匆忙，快手又有营养，又美味🉐️早餐🥣约起来吧、

用料

• 鸡蛋 1个
• 虾 4只
• 杏鲍菇/香菇伞 1个
• 黄瓜 半根
• 盐，核桃油 适量

快手早餐鸡蛋三鲜羹的做法步骤

步骤 1

虾🦐去皮、去头、去虾线，切丁备用

步骤 2

黄瓜🥒去皮切小丁备用

步骤 3

蘑菇🍄取伞切薄片备用

步骤 4

鸡蛋🥚放小碗里打散，加同体积的清水搅拌均匀

步骤 5

将鲜虾🦐丁、蘑菇🍄片放入步骤4，加适量盐搅拌均匀

步骤 6

用保鲜膜将碗口封上后，用牙签在上面戳几个小洞，放入养生壶隔水蒸，调在“煮蛋”档位上

步骤 7

大约8分钟左右，开盖放入黄瓜丁🥒、核桃油拌匀、宝宝快手早餐🥣搞定

快手早餐鸡蛋三鲜羹的小贴士

1.虾🦐沿虾线方向从中间剖开再切丁会更细小，好入味 2.蘑菇🍄伞尽量片薄，利于蒸煮、入味 3.喜欢吃熟黄瓜的宝宝👶，🥒丁可以在步骤5时和🦐、🍄一起放入；然而家🈶️宝👶爱吃脆脆的黄瓜🥒口感，所以在最后放入，味道更爽口

菜谱创建时间：2018-11-13 09:11:18