超易碎桃酥饼

作者： 知足多乐欣

用料

• 小苏打 1.5克
• 细砂糖 45克
• 中筋面粉 200克
• 蛋液 30克
• 黄油 50克
• 色拉油 50克

超易碎桃酥饼的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好。

步骤 2

黄油加糖打发至发白，加入色拉油接着打发，倒入加了小苏打的低粉进行搅拌。

步骤 3

用袋子装好，放入冷冻室一小时。

步骤 4

从冰箱拿出来，做成17克的小剂子，搓圆按扁一点，用大拇指往中间按压。

步骤 5

用刷子摸一层蛋液，在加入芝麻。放入预热160度的烤箱烤15分钟。依个人烤箱温度调节，只要看着表面金黄后再烤个一两分钟就可以了。

超易碎桃酥饼的小贴士

可以做22个左右的饼干，注意火侯，烤饼时最好在旁边看着，易焦。烤熟后轻拿轻放，很容易碎的。蛋液不要涂太多。

菜谱创建时间：2018-11-12 23:13:41