牛肉大萝卜馅包子

作者： L在水一方

用料

• 牛肉 250克
• 萝卜 半根
• 葱 一颗
• 姜 5片
• 料酒 一勺
• 生抽+老抽 两勺
• 耗油 一小勺
• 十三香 1小勺
• 鸡蛋 一个
• 盐 两勺
• 料油 一勺
• 香油 一勺
• 面粉 500克
• 酵母 5克
• 糖 一小勺

牛肉大萝卜馅包子的做法步骤

步骤 1

面发好擀成皮 牛肉馅里打点水再加上所有调料和萝卜丝拌好

步骤 2

包好的包子

步骤 3

凉水上锅蒸15—20分钟 关火5分钟后开盖 这是蒸好的包子

牛肉大萝卜馅包子的小贴士

牛肉馅里打点葱姜水或花椒水都行 萝卜丝放盐静止20分钟后挤出水或用水焯一下

菜谱创建时间：2018-11-12 22:40:59