菠菜汁手擀面

作者： 翁安俊

用料

• 菠菜 1把
• 面粉 500克
• 鸡蛋 1个
• 姜 1棵
• 盐 少许

菠菜汁手擀面的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，水放姜块，烧开，入菠菜，煮烂，陈出，晾透，搅拌，至成菠菜泥。

步骤 2

入面粉，鸡蛋，盐，搅拌，搓揉成团，醒几分钟

步骤 3

擀面，边擀边撒干面粉，防止粘在一起

步骤 4

切面条

步骤 5

切完，打散，撒上干面粉，防止粘在一起，可入锅了！

菜谱创建时间：2018-11-12 21:39:25