我用的是独立小包装的云南黑糖（玫瑰味）。
将黑糖用温热水化开，总共280克，酵母4克用45克30度左右的温水化开，中筋面粉中也可以加入玉米淀粉会更加的松软，面粉总共320克即可，将所有的料搅拌成面糊（稀稠适中）。
八寸模具抹油，倒入面糊，发酵2-3倍大，表面可以放枣片装饰，也可以放自己喜欢的进行装饰。
冷水上锅蒸，上汽后28分钟关死，再焖五分钟即可，取出后，稍微晾凉，就可以切块装盘开吃。