可乐鸡翅

作者： Amy是奔跑的小蜗牛

可乐鸡翅算是一道快手菜了，任何没有在做过饭的人尝试这个菜就不会失败

用料

• 鸡翅 500g
• 油 30克
• 酱油 1勺
• 可口可乐 1罐
• 姜 3片
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅上面划几个刀口，放入少许盐，料酒，生抽，花椒粉，盖上保鲜膜，腌制30分钟。

步骤 2

水烧开，将鸡翅放入锅中煮一会，主要是去血水，大概3分钟左右，然后放在凉水下冲洗。为的是鸡皮有种QQ的感觉。

步骤 3

热锅烧油，放入姜片，放入鸡翅，煎至两面金黄，加入一罐可乐，一小勺老抽，盖上锅盖，小火煮上8分钟，开盖大火收汁，装盘，撒上葱花即可.

菜谱创建时间：2018-11-12 14:26:32