自制无添加红薯干

作者： 匆匆烘焙

朋友送了很多红薯，用来做红薯面包，红薯粥，红薯饭，蒸着吃煮着吃，还是消耗太慢，怕放坏了，就想着做点小零嘴吧，红薯干是不错的选择，刚好家里有UKOEO高比克风炉，可以轻松搞定！

用料

• 红薯 27个

自制无添加红薯干的做法步骤

步骤 1

三个品种红薯，从上往下，从左到右依次为蜜薯，麻皮心香，人参薯

步骤 2

去皮切条，女生食指粗细即可

步骤 3

蒸锅蒸熟，大火上蒸汽后大概六七分钟即可

步骤 4

放凉后依次摆上果脯烤网，也可以温热时用筷子夹着摆上烤网

步骤 5

风炉90度烤2个小时，再100度烤30分钟。我这里用的ukoeo高比克风炉！

步骤 6

外硬里软，口感有点像良品铺子的芒果干

菜谱创建时间：2018-11-11 22:29:47