超入味的一次萝卜炖牛腩

作者： 梧桐安安

冬天吃萝卜的季节， 搭配牛腩简直太赞了，营养又丰富， 这是最入味的一次炖过萝卜牛腩了～ 喜欢快手菜，简单方便。

用料

• 牛腩
• 白萝卜
• 胡萝卜
• 料酒
• 姜
• 生抽
• 香料 选取了香料包的部分

超入味的一次萝卜炖牛腩的做法步骤

步骤 1

这是我这次所需要的材料，选取了牛腩，先把牛腩过水待用。香料是炖肉包里拿取了少量，重点还有豆瓣酱～

步骤 2

热油炒香姜蒜，还有豆瓣酱～

步骤 3

再放牛腩，爆炒出香味，再放香料继续翻炒。

步骤 4

加开水煮几分钟～倒入高压锅。

步骤 5

然后我放高压锅炖的，炖了20分钟左右。放砂锅炖1-2个小时会更好吃，我是觉得高压锅快一些。

展开全部

步骤 6

步骤 6

高压锅20分钟后，打开，加入萝卜。 可以继续压5分钟，也可以煮20分钟。 我是压了5分钟，胡萝卜已经非常烂了。

步骤 7

最后开盖，小火收汁～

步骤 8

装盘，洒葱花，

步骤 9

非常入味哦。

步骤 10

一定可以吃两碗米饭🍚～

超入味的一次萝卜炖牛腩的小贴士

1.我喜欢快手菜，所以用了高压锅，砂锅炖会更佳 2.牛腩炖萝卜，冬天吃很好哦。

菜谱创建时间：2018-11-11 17:28:00