这些材料切好备用,姜蒜葱。
花蟹砍好,洗好,备用。
大火起锅🔥放进配料。
放蟹,炒炒炒炒。
炒的时候加盐,放点料酒,起火了不要放弃继续炒。
最后放少少豆粉酱油打个勾芡,放葱,炒两下。
起锅,完成🙆🏻♂️