山楂六物膏_开胃消食

作者： 瀦瀦卜許哭

自家孩子小，经常积食，嘴巴有酸臭味道，所以在家里炖给孩子喝。酸酸甜甜特别好。 自己父亲在药材库工作，经几十年中药材供应商的确认，这些东西老人孩子都可以服用。 我自己消化不良，胀气，喝了效果也很好，而且特别好喝。 功效: 消化不良，胀气，积食，口腔酸臭，食欲不振等。 用法用量: 冲水喝可以，直接吃也可以，我家宝宝一岁一个月，一天两次，一次婴儿勺两勺，饭后服用，不用空腹，拉肚子禁用，糖尿病血糖高禁用。 山楂的选择—— 炒的 : 较温和，对胃的刺激小，炖出来颜色黑。 生的 : 效力强，只要不贪多，不会对胃造成伤害。炖出来颜色红。(不是说生的就不好，就危险，毕竟不管谁吃上一斤山楂果，谁的胃都会酸都会难受，谁都会受不了。)

用料

• 山楂(看上面最后一条） 400克
• 鸡内金(炒) 45克
• 淮山 70克
• 茯苓 45克
• 陈皮 70克
• 炒(熟）麦芽 45克
• 老冰糖 700克
• 该方子根据学员反馈大概出4-6瓶180ml

山楂六物膏_开胃消食的做法步骤

步骤 1

药材称好

步骤 2

用水冲一下浮灰，不可过量洗涤药材，以免成分流失。

步骤 3

加入清水没过药材。浸泡90~150分钟。中火🔥炖两个小时，时常抄底搅拌，不要糊了。 两小时后用纱布等过滤出汁液，加水炖第二遍半30~40分钟。

步骤 4

丢弃药渣，用温热水把砂锅冲净，两遍滤出的汁液，一起倒入锅中，加入老冰糖，中火🔥炖制冰糖融化，大火收汁。

步骤 5

浓稠后，用木制或硅胶勺子取出少于，凉后挂勺即可。颜色很漂亮吧。

步骤 6

瓶子高温消毒后，装入。

步骤 7

封口完成。

步骤 8

注意事项: 1.所有工具，锅，搅拌铲子，勺子等，不可以使用铁的。 2.砂锅操作过程中，热水热锅，冷水入冷锅。 3.时常搅拌，以免糊底。 还有不明白，V我询问吧。 V: fox_huihui

步骤 9

敲黑板！划重点！！！！！！！！ 想要熬成固体类似果冻状的。(不在乎的可以无视) 最后收汁怎么观察，看最后！！注意是最！后！最！！后！！！滴下来的那几滴，举起来高一些，离锅远一点看，锅温度太高，不利于冷却。 一切尽在不言中，一个视频解千愁。

菜谱创建时间：2018-11-11 10:20:30