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可可➕原味 双味戚风

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用料

可可➕原味 双味戚风的做法步骤

步骤 1

准备材料➕几克可可粉

步骤 2

搅拌蛋黄,边搅拌边加入牛奶玉米油

步骤 3

筛入面粉

步骤 4

翻拌均匀

步骤 5

第一次加入三分之一的糖

展开全部
步骤 6
步骤 6

打至此状态,第二次加入砂糖,加剩余糖的一半

步骤 7

将剩余糖全部加入

步骤 8

蛋白霜打发完成

步骤 9

加入三分之一蛋白霜翻拌,一定是翻拌

步骤 10

将翻拌好的面糊倒入剩余蛋白霜中继续翻拌

步骤 11

翻拌完成

步骤 12

倒出三分之一面糊将可可粉放入其中翻拌均匀

步骤 13

这样这样

步骤 14

将一半原味面糊倒入磨具

步骤 15

倒入全部可可味面糊,,铺平

步骤 16

铺平

步骤 17

将剩余原味面糊覆盖上,提前十分钟将烤箱160度预热,震几下,振出气泡,将其放入烤箱下层150度上下火50分钟

步骤 18

成功

步骤 19

打发奶油,300克淡奶油加30克砂糖,打发过程同蛋白霜,不过的话再打200

步骤 20

将蛋糕割成三层

步骤 21

一层奶油一层水果

步骤 22

再盖一层奶油

步骤 23

基本完成

步骤 24

裱花放水果,结束

步骤 25

就这样

菜谱创建时间:2018-11-11 08:02:46
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