现在季节这种青皮南瓜特别多,包包子最好吃了😋
南瓜洗净,带皮擦丝,加盐杀出水分。
挤干水分
小葱切碎
豆腐切小块
猪肉切小丁卤一下
加香油,适量盐,五香粉,耗油拌匀
开包,上锅醒发
醒好后开火蒸18分钟左右,关火一定不要着急开盖。等三四分钟,防止包子回塌。
开吃吧。真的超级好吃,有肉,还有南瓜的香甜。我儿子能吃好几个。
包成这种小包子煎着吃更香😄