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荷叶米粉蒸牛蛙
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作者:
厨神25-11
用料
食材:牛蛙
用量:一斤
辅料:荷叶
用量:一大块
辅料:蒸肉粉
用量:半包
辅料:生姜沫 胡椒粉 生粉 老抽 一品鲜 食用油
用量:少许
荷叶米粉蒸牛蛙的做法步骤
步骤 1
牛蛙一斤 杀好斩块
步骤 2
把一品鲜酱油,老抽,生姜沫,生粉,蒸肉粉,放入少许食用油,和牛蛙一起拌匀。
步骤 3
把处理好的牛蛙均匀放入荷叶里,包扎起来,放入高压锅隔水压2分钟即可。
步骤 4
打开荷叶撒入少许葱花,出锅。
菜谱创建时间:2018-11-10 18:24:02
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