食材
牛肉切1厘米厚片,用刀背拍松
杏鲍菇切小块
洋葱切丁
杏鲍菇加少许淀粉拌匀
炸至金黄色捞出
牛肉放平底锅煎,翻3次面,每次5秒即可
煎好切小块
少许油洋葱炝锅
放入食材,加黑椒酱,料酒,蚝油,酱油等翻炒1分钟
完成