熟榛子仁50g左右
擀面杖碾碎
加低筋面粉100g,油35g,糖粉25g
混合
烤盘铺上烘焙纸,手抓成团
压成饼,烤箱预热170度,中层上下火20-25分钟。
烤至轻微变色,晾凉。
榛子仁也可以用料理机打成粉 什么油不限,我用的菜籽油 茶点配茶,一口酥一口茶,美美哒。