冬瓜炖排骨

作者： ampm1225

实在是懒人做法，有菜有汤，米饭🍚绝配

用料

• 冬瓜 适量看个人饭量
• 排骨 适量
• 姜 3片
• 葱 半根
• 八角 2个
• 桂皮 1个
• 香叶 2片
• 白芷 2片
• 白果 2个
• 料酒 1勺
• 冰糖 2块
• 盐 2勺半
• 香菇 6只

冬瓜炖排骨的做法步骤

步骤 1

准备好配件配菜

步骤 2

砂锅内添凉水，放入排骨大火煮开，捞出排骨重新倒入开水，放入排骨，配料，料酒，小火慢炖，开水的量视个人口味，想喝汤的可以多加点开水

步骤 3

期间将香菇放入继续炖，炖至排骨脱骨加入冬瓜，炖5分钟左右，加盐出锅，放入香菜

菜谱创建时间：2018-11-09 13:47:36