家常豆腐

作者： 菩提树下小馋猫

好做，好吃！妈妈的味道😊！

用料

• 豆腐 一大块
• 木耳 适量
• 青椒 1个
• 西红柿 1个
• 葱 少许
• 蒜 少许
• 盐 适量

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

木耳泡发洗净，西红柿，青椒，葱，蒜切好备用，

步骤 2

豆腐切成厚片，锅内少许油，小火煎成两面金黄，我是用电饼铛煎的，适合新手掌握不好火候粘锅或煎烂

步骤 3

煎好之后就是这样滴

步骤 4

然后就可以炒了，炒锅放一勺油，油热先下葱花，蒜末，炒出香味，倒入西红柿和辣椒，翻炒，再倒入木耳和豆腐，加盐，翻炒至木耳豆腐入味，期间加点水以免糊锅，好啦，装盘上桌！

菜谱创建时间：2018-11-09 12:41:58