盆中放入称好的起士粉77g,加入奶粉220g,加入牛奶200g,搅拌至无颗粒即可,搅拌后加入淡奶油250g,微微搅拌一下不需要很大力,加冰水200g,微微搅拌一下。坐在搅拌器上五档五分钟一档一分钟就好了。
起士粉奶粉淡奶油都是在某宝买的无牌子要求。 我的方法中没有写盐,是因为我买的起士粉做完是有点咸味的所以不必再令放盐。 如果液体类像牛奶淡奶油手抖倒多了,把冰水的份额相对减少几克就可以。 克数上下浮动不超过2g就好。 此分量可以做十到十五个左右的奶盖。自己喝的话酌情减少分量,看自己对奶盖的喜好。 方法很简单不需要技术含量。新手完全可以驾驭。希望亲们根据此方法都可以成功✌️