板栗🌰烧鸡

作者： 麦麦麦阿麦麦

哥哥买了一堆板栗， 做了个焦糖板栗 留了点做了道板栗烧鸡

用料

• 板栗 8.9个
• 生粉 适量
• 鸡腿 1只
• 老抽 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 姜 5片
• 白糖 适量
• 生抽 2勺
• 蒜 2瓣
• 干辣椒 2个

板栗🌰烧鸡的做法步骤

步骤 1

姜切丝，蒜切片，干辣椒🌶️两个

步骤 2

鸡大腿切块，过水完，装盘子里

步骤 3

板栗🌰油锅热五成放里面快速翻炒，颜色油亮可以盛出备用

步骤 4

倒油，煸炒出味道姜蒜味

步骤 5

倒入鸡肉，冰糖，老抽、生抽、料酒，翻炒几下，再放入板栗，继续翻炒，一分钟之后加入水和生粉调过的水，末过鸡肉就可以，大火炖完小火慢慢炖就可以出锅了

步骤 6

翻炒

步骤 7

出锅。

板栗🌰烧鸡的小贴士

辣椒🌶️我煮了一半就拿出来了，因为怕太辣，家里人吃不了。

菜谱创建时间：2018-11-09 10:45:31