为未来而食——牛油果藜麦寿司

作者： 阿修罗老巫婆

随着父母年龄的增长，高血脂高血压的问题都要特别注意，饮食上也就格外留心。不仅食材要有机、健康，调味品也要有机、减盐呢。五味食话，为健康而食，为未来而食。这道牛油果藜麦寿司，配合禾然淡盐有机酱油，还原天然的鲜美滋味。它是： 简食：低油烟的烹饪法，烹饪简单，没有高难度处理环节； 蔬食：以蔬菜五谷为主，肉类也选择的是不饱和脂肪酸含量高的健康鱼肉； 轻食：有机的食材搭配有机的调味，少盐少油的简单烹饪，有机的调味品可以激发食材的本源味道，让食材更可口，轻烹调更保留最初味道； 悦食：色彩艳丽，营养丰富，全家人可参与其中，可以带宝宝一起制作，烹饪的乐趣及一家人一起用餐的温暖都是无可替代的～ 一米市集可购买禾然有机调味品：https://m.xiachufang.com/goods/87736/，令可以天猫、京东搜索“禾然淡盐有机酱油”下单，与禾然有机一起，做善待自然的未来食者。

用料

• 禾然淡盐有机酱油 适量
• 禾然有机米醋 一勺
• 牛油果 1个
• 旭耕有机胡萝卜 半根
• 旭耕有机黄西葫芦 半根
• 三文鱼 一小块
• 海苔碎 少许
• 米 一碗
• 藜麦 两大勺

为未来而食——牛油果藜麦寿司的做法步骤

步骤 1

食材特地选用了来自旭耕有机农场的时令有机蔬菜。大箱过来好满足的丰收感。

步骤 2

调味品特地选用禾然淡盐有机酱油，她是市场上唯一一款有机减盐酱油，特别适合烹饪轻食料理，蘸食高档海鲜，沙拉冷拌。

步骤 3

将西葫芦和胡萝卜切条。

步骤 4

不粘锅中少许薄油煎熟西葫芦，胡萝卜煎起来时间久，所以我选择了蒸熟胡萝卜

步骤 5

将米混合藜麦煮熟后，加入少许有机米醋拌匀

步骤 6

在寿司卷帘上铺保鲜膜，将米饭压成长方形

步骤 7

牛油果对半切开，取出果核，三文鱼切条。两样食材直接蘸禾然淡盐有机酱油都特别好吃呢。

步骤 8

牛油果用勺子挖出整果，两面抹少许柠檬汁，刀抹上柠檬汁，切薄片。抹柠檬汁可以延缓牛油果氧化。

步骤 9

在寿司卷帘上整齐的码放牛油果，压平

步骤 10

将刚才整理为长方形的米饭盖上

步骤 11

放置胡萝卜条、西葫芦条、三文鱼条，撒少许海苔碎。

步骤 12

卷起，卷紧

步骤 13

打开，是不是很漂亮

步骤 14

隔着保鲜膜，小心的切开。再解开保鲜膜装盘

步骤 15

记得倒一碟禾然减盐有机酱油蘸食哦。

步骤 16

牛油果表面可以用一些胡萝卜丝或柠檬皮屑点缀。

步骤 17

轻烹简食，轻松，好滋味。

步骤 18

禾然淡盐有机酱油，独特减盐技术，减盐不减风味，盐淡食轻安心美味。

步骤 19

禾然淡盐有机酱油，独特减盐技术，减盐不减风味，盐淡食轻安心美味。

步骤 20

禾然淡盐有机酱油，独特减盐技术，减盐不减风味，盐淡食轻安心美味。

为未来而食——牛油果藜麦寿司的小贴士

禾然淡盐有机酱油，独特减盐技术，减盐不减风味，盐淡食轻安心美味。

菜谱创建时间：2018-11-09 08:20:12