双色鸡蛋卷

作者： 四季如歌的小灶

hello！大家好！天天吃鸡蛋，要怎样吃出不同来呢？今天，我们就来做一道超级简单的双色鸡蛋卷。

用料

• 鸡蛋 4个
• 葱 2根
• 火腿肠 1根
• 面粉 2小勺
• 水 适量
• 食用油 适量

双色鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入葱碎，蛋白加入火腿肠碎。

步骤 2

分别加入水、面粉，加一点点就好，否则影响口感。分别打匀

步骤 3

锅底刷油

步骤 4

小火蛋黄饼煎出来

步骤 5

小火蛋白饼煎出来

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步骤 6

步骤 6

叠加卷起

步骤 7

切小段，好看吧。

步骤 8

多拍了几张

步骤 9

早餐🥣摆盘

双色鸡蛋卷的小贴士

1、加入水和面粉少量即可 2、煎的时候记得小火，不要翻面，翻面会不成形。 3、卷饼也是个技术活，哈哈！ 4、一定要平底不粘锅！

菜谱创建时间：2018-11-08 15:35:37