🌼香芋去皮切块状备用。 🌼由贵州买回来的腊肉，切薄片放水里泡一段时间，去少点盐。 🌼泡完的腊肉去干水分，以夹一芋片一腊肉的形式排好。 🌼将所有的调料混合，加入蒜蓉一起淋到芋头上，上锅蒸15-20分钟即可，最后洒上葱花和跺椒！