卤蛋（我是柴太太）

作者： 我是柴太太

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用料

• 鸡蛋 12个
• 花椒 一小把
• 八角 4个
• 生抽 一勺
• 盐 适量
• 香叶 4片
• 桂皮 1块
• 白糖 适量
• 老抽 1勺

卤蛋（我是柴太太）的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋洗干净煮8分钟左右，可以不煮熟

步骤 2

用料准备齐全备用

步骤 3

将煮好的鸡蛋用凉水冲一下，把皮敲碎，以便入味

步骤 4

将所有材料放入锅中，水没过鸡蛋一起煮大约20分钟。

步骤 5

出锅后浸泡一晚上，成品图。

菜谱创建时间：2018-11-08 12:21:25