加水化开糖 冰糖有润肺止咳效果 我用的黄冰糖 味道可以 一定注意火候 糖熬好 快速滚动 可以用筷子搅一下糖 放到冷水里 拿出来 凝固咬上脆脆的感觉
拍的视频 没拍图片 熬糖注意 我是天然气上用锅熬糖的 手头有点慢 最后糖凝固啦 应该电磁炉好点 起码一定保温功能 糖一定不要熬过 会苦