选用450-550g的小鸡
不用切开，去掉部分多余的死角就可以（翅尖、多余的脖子留一小部分脖子、鸡屁股）清洗干净内部
准备一个盆放入1L清水、1勺盐、2勺清酒、1个洋葱皮，把整鸡侵泡2个小时
把鸡脖子旋转塞到脖子的空洞里
鸡腿外侧皮薄的地方用拇指顶一个洞，然后鸡身体内塞入1颗枣、一小嘬人参、2:4的大米和糯米、2瓣蒜粒
把鸡腿交叉，其中一只腿从另一只腿旁边的洞里伸出来，这样就不用再捆绑鸡腿怕漏米啦
准备一个汤包：一整个白洋葱切四瓣、两段葱白、2片当归、10个蛤蜊（是贝壳，没错）
鸡肚子朝上放入锅内，自制汤包也放入，加2L水（视频里用的是两只鸡一起煮的，所以这个水量自行调节）大火10分钟、小火40分钟，然后扔掉汤包
1大勺姜末、2大勺蒜末，放漏勺里并在汤里浸泡并搅拌使其味道进入汤里，貌似大厨说整粒蒜和姜放进去煮会破坏味道
1勺松子、2勺糯米和适量的水打成米糊
松子米糊倒入汤中再小火炖30分钟
出锅，撒葱花～～吃的时候鸡肉沾胡椒和盐，汤的咸淡自行调节～～
1.以上步骤是我在网上找的一个韩国综艺自己翻译的，如侵删 2.其中往鸡肚子里噻的还有一样东西不知道是什么，原文：밤 1 알을 넣는다。有大神懂汉语的可以帮忙翻译一下，在步骤6开头的字幕里有