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煎烤鸡腿之前,为什么最好先用叉子在鸡腿表皮上戳孔?

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作者: 美食制造者
这样做不仅能令鸡腿表皮在煎烤过程中不会卷曲变形,也能令鸡皮中的多余油脂流出,避免摄入过多脂肪。

用料

煎烤鸡腿之前,为什么最好先用叉子在鸡腿表皮上戳孔?的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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菜谱创建时间:2018-11-07 22:57:44
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