菌菇鲤鱼汤

作者： 曼mandala

用料

• 鲤鱼 1条
• 葱 1根
• 姜 1片
• 料酒 1勺
• 蒜 1瓣
• 盐 2克
• 菌类 1把

菌菇鲤鱼汤的做法步骤

步骤 1

把鱼洗干净，鱼背上划几刀

步骤 2

姜蒜拍碎＋料酒和盐抓匀

步骤 3

抹匀，腌制十分钟左右

步骤 4

把菌菇洗干净（菇类随意哈，自己喜欢就行）

步骤 5

烧油，把鱼煎两面焦后放热水煮十分钟左右 ＋一把小葱

步骤 6

开始炖鱼汤

步骤 7

煮好后先把鱼和汤捞起来

步骤 8

锅底垫些小白菜（防止烧焦）把和鱼汤放入再依次放入菌菇，再煮十分钟

步骤 9

出锅啦，，味道很棒，很简单，快来一起食补吧😄 食材放料都可以随意哈，家常菜没多大讲究。

菜谱创建时间：2018-11-07 22:10:33