韭菜洗净,擦干,切小段,倒2大勺油搅匀。 我怕不消化且得比较细。
巴沙鱼切小块,加1小勺鸡精、适量盐,放入搅拌机搅烂。 剁碎也可以,但搅拌机省劲还容易上劲。 盐不能加在韭菜里因为会出水。
混合韭菜和鱼肉。 搅拌机搅过的鱼肉只要混合就好了,自己剁的鱼肉还要多用筷子搅一阵子上劲。
偷懒买的饺子皮,接下来就是包包包!煮煮煮!吃吃吃!