莴笋炒肉

作者： 中二柚娘亲的艰辛厨艺路

季节菜～无肉不欢 既能孩子吃我也喜欢吃

用料

• 莴笋 根
• 蒜 瓣
• 淀粉 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 料酒 勺
• 冬笋 干
• 鸡蛋清 半个
• 辣椒面 酌量
• 胡椒粉 1
• 冬笋一个 1

莴笋炒肉的做法步骤

步骤 1

肉丝腌制：淀粉、鸡蛋清，胡椒粉，料酒，酱油

步骤 2

油热，炒香大蒜花椒

步骤 3

下肉，炒熟

步骤 4

另热锅，先下冬笋，再下莴笋，炒熟

步骤 5

下肉，加盐，然后味道均了就找个小碗，把孩子的乘出来，再加辣椒粉，均匀后起锅上盘～ 完美

菜谱创建时间：2018-11-07 18:53:09