鸡翅洗净（鸡翅我会先下开水锅焯水）材料准备齐全。 锅下油，放冰糖炒至融化，下鸡翅两面翻炒煎至金黄上色。 下姜片，拍扁的大蒜翻炒 依次下料酒老抽生抽盐翻炒均匀 下水末过鸡翅至收汁放番茄酱翻炒均匀 出锅装盘撒上芝麻即可。