快手吐司

作者： ZZTT

用料

• 鸡蛋 38克
• 糖 30克
• 牛奶 125克
• 盐 2克
• 金像高粉 250克
• 黄油 37克
• 安琪酵母 4g

快手吐司的做法步骤

步骤 1

面包机揉面程序30分钟，中途加黄油

步骤 2

面包机发面程序，1.5小时

步骤 3

取出面团分成160g一个的三个面团，揉圆盖保鲜膜松弛15分钟

步骤 4

擀成椭圆形卷起来，放进土司盒烤箱内发酵，发至八分满，上下管170度，30分钟

步骤 5

成品，没有出尖角，下次可以发至九分满，另外底部颜色略深，可调低下管温度

菜谱创建时间：2018-11-06 23:38:21