淡奶油加砂糖倒入锅里开小火隔水加热使糖融化(糖融化就好了,别加热过头哦)
加入黄油,继续开小火隔水加热使黄油融化,再加入芝士片搅拌至融化,混合搅拌均匀即可。
从锅里取出混合好的芝士酱,刚刚出锅可能会很稀,稍微搅拌下就浓稠了,用抹刀均匀的抹在吐司片上,不要露出原来的吐司,不然可能会糊哈~ 还有就是酱不要抹的太厚,会爆出来的-。-
烘烤!! 因为我是喜欢吃软软的,所以我烤箱提前预热250度。吐司进烤箱,我放顶层。然后我把下火关了!!只留上火250度,下火0度。烤10分钟,烤到表面起焦斑就可以了,喜欢焦一点的可以久一点,注意看上色 不要烤糊了。只用上火的烤出来边缘脆脆的,中间还是软软的哈,超级好吃呢 ~~