一块鸡胸一顿吃半块就够了。 请忽略这块红薯一样的鸡胸,因为中午下班做饭的时间不多,实在来不及边做边拍照,只能有空的时候画下来了~😊
鸡胸冷水下锅,一直煮,煮到鸡肉很柴的样子,没错,要煮老一点凉拌才有嚼劲,才好吃哦~煮好以后用研臼冲散,或者手撕也可以,只是慢一点,弄成鸡丝待用。
柠檬取汁,其他作料除洋葱和黄瓜切丝外,全部切碎。
找个大碗把鸡丝和其他作料加点点盐和味极鲜拌匀,尝味道,根据个人喜好加点其他作料也可以~然后煮个水波蛋放上面就好啦! 快吃吧!😁