家常菜花炒肉

作者： 洋哥下厨

菜花炒肉是一道营养丰富的家常小菜。

用料

• 菜花 若干
• 肉 四两
• 糖 适量
• 醋 适量
• 辣椒 适量
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

家常菜花炒肉的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

肉里加入料酒，老抽，糖，淀粉，胡椒粉，搅拌，腌十分钟。

步骤 3

菜花焯水

步骤 4

热锅冷油，加入葱蒜爆香。

步骤 5

肉，辣椒，八角，葱花放入锅内翻炒至八分熟。

步骤 6

菜花放入锅内翻炒，加适量盐，糖，醋。

步骤 7

出锅装盘

菜谱创建时间：2018-11-06 11:14:36