秋季養生滋潤湯水的湯方,請參考: 木瓜花生排骨湯 用料:本湯取鮮熟木瓜一個(約500克),花生仁100克,鮮豬排骨250克,味料適量。 制作:將鮮木瓜洗凈去皮除核,並切成粗塊件備用。幹鮮花生仁用清水洗凈雜質,鮮豬排骨用清水洗凈血水,砍成粗件,並加用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內,加進適量清水,先用武火,後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。 功效:本湯能清燥熱,滋潤皮膚,潤腸通便。