不加滤镜的照片,非常简单的做法。 把吃火锅剩的蔬菜准备好,剩的火锅底料直接放入加热好的锅中,因为火锅底料本身就有油,并且是咸的,所以就不用再加调料了。 炒菜的时候先加入不容易熟的蔬菜,比如红薯、土豆和胡萝卜。因为我正好有时间,于是就先把土豆、红薯和午餐肉先拿平底锅煎熟了,所以这次我是先下的蔬菜,最后下的土豆、红薯和午餐肉。如果着急就不建议煎了,但是煎过的东西确实更好吃一点。 最后出锅前撒点孜然,香!
陪着米饭和果汁吃啦! 反正自己一个人,直接用锅吃正好免洗一个盘子。