乌鸡海底椰花胶汤

作者： 琳丽-1

花胶乌鸡汤是一道家常菜品，主要制作材料为花胶、乌鸡、鸡爪。这道菜品营养丰富，具有补血、美容养颜、抗衰老的功效。 保养一定要防范于未然，尤其是女人，不要到了皮肤真的有皱纹时才想起来要保养。因此，经常的汤水滋润对于女人来说是必不可少的。今天介绍的这道花胶乌鸡汤，就是女人应该常常服用的汤品。大家都知道，乌鸡具有补血的功效，而且它蛋白含量比其它鸡鸭要高，但脂肪却很少，因此常常食用也不担心会摄入太多的脂肪。花胶更不用说了，可以补充人体的胶原蛋白，抗衰老。

用料

• 乌鸡 四分之一只
• 鸡爪 两只
• 花胶 三个（小）
• 海底椰 半个
• 红枣 4颗
• 桂圆 5颗
• 姜 两片
• 党参 一根
• 玉竹 6片
• 盐 适量

乌鸡海底椰花胶汤的做法步骤

步骤 1

先将花胶用冷水泡发

步骤 2

乌鸡，鸡爪下姜片焯水去血水

步骤 3

将去好血水的乌鸡、鸡爪倒入汤锅，将泡发好的花胶，党参和玉竹（稍微泡几分钟洗洗即可），桂圆、红枣、姜片、海底椰（切小块更容易出味哦）一起加入汤锅，倒入适量的水即可，煲三个小时后打开盖就可以闻到浓浓的椰香味乌鸡，加入适量盐即可。

菜谱创建时间：2018-11-05 23:41:17