牛肉按纹理竖着切成牛肉丝。
加盐,生抽,料酒,白胡椒粉拌匀。
加油和生粉拌匀腌制15分钟。
美善品主锅里放30克油,放入葱姜,孜然粉,腌好的牛肉丝。3分钟/V/反转小勺。
将牛肉丝从主锅内盛出,底油留用。
放入红辣椒粉,青椒丝,一小勺盐,5分钟V/反转小勺
加入牛肉丝,白芝麻,加辣椒粉,1分钟/V/反转小勺。
色香味俱全
白吉馍烤箱180度烤10钟
趁热享用!