果蔬棒棒糖（碟豆花棒棒糖）

作者： 念荷123

只会熬梨汁的我研究了两天倒掉了四锅失败品总结出来的独家配方.开始在朋友圈看同行做的特别漂亮 .问了同行人家没告诉俺.只说是买的方子我也不好在追问下去.无非就是浪费点原材料的事.我自己研究就是啦啦！

用料

• 碟豆花棒棒糖
• 碟豆花 1克
• 水 200克
• 白冰糖 200克
• 水怡 70克
• 柠檬汁 2克

果蔬棒棒糖（碟豆花棒棒糖）的做法步骤

步骤 1

准备好这些原材料（碟豆花只要5朵到7朵就可以了.这里千万不要贪多噢 我第一次怕颜色浅抓了一大把结果熬出来是黑色的要在太阳下才能看到紫色😄）

步骤 2

200克水加碟豆花上火煮开

步骤 3

锅中放入冰糖跟水怡.滤掉花蕊倒入冰糖锅里中火烧开 不停的搅拌.

步骤 4

因为量少所以升温很快的

步骤 5

碟豆花遇柠檬汁变紫色 也可以不加柠檬汁我喜欢紫色所以加了

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步骤 6

步骤 6

熬到140度

步骤 7

没温度计的滴水里硬了就👌了 像这样小蝌蚪一样的就好了

步骤 8

稍凉一会等泡沫消除倒入模具

步骤 9

凉透装袋扎起来就可以了

步骤 10

美不

步骤 11

美颜效果

步骤 12

实况

果蔬棒棒糖（碟豆花棒棒糖）的小贴士

我这人很懒 因为答应叶子给群友方子的 今天抽出一天时间熬了五种口味的果蔬棒棒糖供大家参考.特别感谢凯顿之家送的模具！

菜谱创建时间：2018-11-05 20:10:00