韩式年糕虾～不需要买韩式辣酱哦 炒鸡方便

作者： YOYO煎饼果子

额 本来想做椒盐虾 但是油炸太麻烦了 于是改做油焖大虾 突然想起家里有年糕 于是这个神级美味就诞生啦～甜甜辣辣简直太赞了◝😌◟◝😌◟◝😌◟重点是十分好做

用料

• 虾 半斤
• 火锅年糕 适量
• 胡萝卜 半根
• 其他蔬菜 根据喜好
• 葱姜蒜 适量
• 花椒 一小撮
• 豆瓣酱 一勺
• 番茄酱 一勺半
• 番茄沙司 一勺半
• 耗油 一勺半
• 糖 两勺
• 醋 一勺半
• 熟芝麻 适量

韩式年糕虾～不需要买韩式辣酱哦 炒鸡方便的做法步骤

步骤 1

首先把虾收拾好 要去虾线 不要偷懒哦 要不会很腥，然后洗净倒入一小勺盐和料酒腌制

步骤 2

葱姜蒜、胡萝卜或者任何别的蔬菜切成适量大小

步骤 3

锅里放入比炒菜稍少的油，小火先放入花椒爆香，再放入葱和姜爆香，再放入虾，大火炒制，待表面发红放入番茄酱豆瓣酱，注意这时要小火，豆瓣酱容易糊

步骤 4

炒出香味后加一点点水，防止糊锅，放入蚝油和番茄沙司，翻炒均匀加入适量水不要太多，转大火后放年糕和蔬菜同煮，煮一会儿看看年糕是否快软了，软了就加入糖和醋，适量盐调味，大火收汁，放入蒜末即可出锅咯～

步骤 5

然后撒一些白芝麻 哇 太香了吧 整个过程不超过二十分钟 是不是十分快手呢 但最重要的是真的好吃到哭

菜谱创建时间：2018-11-05 17:38:45