把洋葱、土豆切小块,玉米粒直接用刀整块切下来,再掰碎。番茄用刀在顶部划十字放在中间。大米洗净铺在底部。水比平时正常煮饭要少放,因为番茄会产生大量水分。放入少量橄榄油,少量盐。根据口味咸淡自己掌握。不必拘泥于食谱,家里有什么食材就可以放什么食材。还可以放香肠,青豆等,选颜色鲜艳的,看着养眼。
正常煮饭时间到以后,开锅,将番茄去皮后放入锅内,跟其他食材搅拌。我这锅水分比较多,饭偏湿润。尝了下味道有点淡,我又加了点生抽。
把家里还剩的排骨加热以后放在饭上面,就有荤有素啦。