螃蟹炒年糕

作者： 悠悠9390

用料

• 年糕 一袋克
• 梭子蟹 2只
• 姜 5片
• 鸡蛋1 个1

螃蟹炒年糕的做法步骤

步骤 1

鲜活梭子蟹两只，清洗干净，把腮去掉，切四瓣

步骤 2

年糕拆袋，清水洗一下

步骤 3

热油煸炒姜丝

步骤 4

蟹块放入锅中

步骤 5

翻炒至螃蟹变色红色，加入年糕

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步骤 6

步骤 6

加入生抽 蒸鱼豉油 糖 热水 盖锅盖焖三分钟

步骤 7

加入一个鸡蛋

步骤 8

翻炒 翻炒 防止年糕粘锅

步骤 9

汤汁收浓后出锅

步骤 10

装盘

步骤 11

开吃 这是两个人的量 喜欢年糕可以多加 我只放了半袋

螃蟹炒年糕的小贴士

翻炒翻炒 别粘锅

菜谱创建时间：2018-11-05 14:13:04