香煎菠菜

作者： yexs

菠菜原产波斯，唐太宗时方传入中国。如今食材之丰富当感谢古人对食物的不断开发与探索，深感有幸生在当下，口舌之欲得以极大满足😊 菠菜是秋天的时令蔬菜，香煎菠菜配料与烹制方法特别简单。

用料

• 菠菜 把
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 葱

香煎菠菜的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散加入面粉调均，加入切碎的菠菜、适量葱花和盐搅拌均匀。 煎锅放油加热至6成倒入菠菜鸡蛋面糊摊匀，小火煎制至可以翻面时煎另一面。

步骤 2

注意控火以免煎糊，两面多翻几次，约10分钟外皮煎至金黄色，熟透即可出锅。

步骤 3

切块即食，如若喜欢可撒适量黑胡椒粉。

菜谱创建时间：2018-11-05 13:01:03