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海绵纸杯蛋糕(海氏B30烤箱试用食谱)

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试用海氏B30烤箱食谱。

用料

海绵纸杯蛋糕(海氏B30烤箱试用食谱)的做法步骤

步骤 1

全蛋海绵蛋糕的材料很简单。只要四种~

步骤 2

鸡蛋加入全部的细砂糖用电动打蛋器高速打发(把装鸡蛋的盆放在装有温水的大盆上打发)

步骤 3

打至蛋液呈非常细腻的乳白色。(提起打蛋头画8字,不马上消失即可)

步骤 4

分次筛入低粉,翻拌均匀。

步骤 5

取一部分翻拌好的面糊与油拌匀。

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步骤 6
步骤 6

再把拌入油的面糊倒入煮面糊中翻拌均匀。

步骤 7

把蛋糕糊倒入卷口杯中,撒上黑芝麻

步骤 8

放入预热好的烤箱中,中层,170度烤30分钟。

步骤 9

喜欢看着食物在烤箱中一点一滴的变化~

步骤 10

出炉~

步骤 11

很喜欢海氏B30的上色。很均匀~

步骤 12

开吃啦~组织挺好的,海绵不像戚风那么松软,口感偏扎实。

海绵纸杯蛋糕(海氏B30烤箱试用食谱)的小贴士

1.此配方可以做大号卷口杯10-12个,看你鸡蛋的大小哦。想要更多可以翻倍做。2.海绵蛋糕质地比戚风蛋糕更密,口感比较扎实。

菜谱创建时间:2018-11-04 22:48:38
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