甜甜蜜蜜的方盘枣泥蛋糕

作者： 大元子要发力

枣泥加入蛋糕里会有很幸福的味道！超级喜欢各种口味的蛋糕！

用料

• 鸡蛋 5个
• 红糖 50克
• 细砂糖 30g
• 红枣 100g
• 低筋面粉 160g
• 油 30g

甜甜蜜蜜的方盘枣泥蛋糕的做法步骤

步骤 1

煮熟的红枣沥干 称取100g备用

步骤 2

先加入红糖搅匀

步骤 3

加入蛋黄 （蛋白分到另一个无水无油无杂质的盆里 冷藏备用）

步骤 4

加入油 不断搅打 最后倒入面粉 搅匀后放一边备用 然后另外打发蛋白

步骤 5

将蛋白糊倒入蛋黄枣泥糊里 翻搅均匀 这边跟做戚风的步骤是一样的 我忘记拍图啦

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步骤 6

步骤 6

倒入刷好油的方盘模具中，160度烤箱预热 烘烤40min就可以啦 表面格外金黄色 会有一些脆是最好吃的！

菜谱创建时间：2018-11-04 12:10:34