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清蒸大闸蟹
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作者:
古几
秋风起 蟹脚痒 十月吃母蟹 十一月吃公蟹
用料
大闸蟹
6只
姜
3片
醋
2勺
白糖
5克
清蒸大闸蟹的做法步骤
步骤 1
水里加两勺盐 10ml料酒 大闸蟹泡水里半天
步骤 2
水开后 反着放锅里 防止膏黄流到外面 蒸10分钟
步骤 3
醋里加姜和糖
清蒸大闸蟹的小贴士
用刷子将带绳子的螃蟹刷干净 方便安全
菜谱创建时间:2018-11-04 00:15:09
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