1、牛肉用柠檬汁、盐、黑胡椒腌制20分钟或一宿，锡纸包好放入烤箱，上下火200度烤制20分钟 2、碱水小面包使用烤箱上下火150度加热1-2分钟发 3、煎好鸡蛋备用 4、碱水小面包切开，把碱水小面包下面部分、圆白菜、牛肉依次叠放好，芝士片放在牛肉上，将半成品放入烤箱，上下火200度1分钟（含预热）烤至芝士融化 5、从烤箱内取出再将煎蛋鸡蛋、上片面包叠放好 6、WDOM牛奶、麦片混合倒入杯中