洛神花果酱

作者： 快乐晓妤

洛神花很唯美且富有诗意的名字，喝一杯酸甜可口的果茶，留一份美丽心情!

用料

• 麦芽糖 50克
• 冰糖 250克
• 水 600克
• 洛神花 500克

洛神花果酱的做法步骤

步骤 1

将洛神花的花瓣摘下，用清水洗净泡盐水中（我是再上面撒了一丢丢）

步骤 2

洛神花核洗净

步骤 3

切碎加入清水

步骤 4

用中火熬制水变粉红色，只需要几分钟即可

步骤 5

熬出的汁过滤备用

步骤 6

花瓣上锅蒸软（5分钟左右）

步骤 7

放锅中捣碎

步骤 8

加入刚才熬好的汁水，不挺搅拌，加入冰糖

步骤 9

用滤网将果肉和筋分离，这一步一定要做哦

步骤 10

熬制粘稠后加入麦芽糖，关火待冷

步骤 11

摇一勺洛神花酱用温开水冲开，美美的一杯洛神花茶就搞定了

步骤 12

超爱这色!

步骤 13

各种摆拍

菜谱创建时间：2018-11-02 23:16:02